Горох (рис. 85) - культура холодостойкая. Семена мозговых сортов прорастают при температуре + 1... + 20 С. Он хорошо растет при температуре +15... + 20° С, а всходы переносят заморозки до - 5° С. Это растение светолюбивое. Благодаря мощной корневой системе оно отличается засухоустойчивостью, но для нормального плодоношения необходимо следить за сохранением влаги в почве.
