|
Как вырастить овощной горох? |
|
Бобовые, бахчевые и десертные культуры
|
|
Под горох отводят открытые солнечные участки. После уборки предшественника под осеннюю перекопку вносят перегной или компост (полведра на 1м2), а также суперфосфат и хлористый калий (соответственно 30-40 и 20-30 г на 1 м2). Весной перед посевом применяют азотные удобрения: мочевину или аммиачную селитру (соответственно 15-20 или 20-30 г на 1 м2).
В Нечерноземной зоне горох высевают в конце апреля, на (юге - в начале апреля (можно и в несколько сроков). Сеют его двухстрочными лентами, что облегчает многоразовый ручной сбор бобов. Расстояние между лентами должно равняться 50 см, между строчками - 40 и 20 см (соответственно для мозговых и лущильных сортов), между растениями в ряду - А-6 см. Глубина заделки семян на тяжелых почвах 3-4 см, на легких - 5-6 см. Норма высева 15-20 г на 1м2. Сверху посевы уплотняют.
Уход за горохом заключается в поливах (особенно во время прорастания семян и появления всходов), прополках, рыхлениях, подкормках, борьбе с тлей. После того как всходы окрепнут, к высокорослым растениям подставляют длинные колья: цепляясь за них усиками, горох растет вертикально. Один-два раза горох подкармливают минеральными удобрениями, внося под полив (г на 1 м2): мочевину-10-15, суперфосфат - 20-30 и хлористый калий-10-15.
Горох убирают несколько раз в сезон - по мере созревания. Бобы-лопатки сахарных сортов при этом должны быть зелеными, плоскими, мясистыми, нежными и сочными, с недоразвитыми семенами. Урожай лущильных сортов на зеленый горошек начинают убирать в тот момент, когда створки становятся зелеными и сочными, а зерна в стручке достигают максимальной величины. Появление на стручках белой сетки - признак перезревания.
|