|
Бобовые, бахчевые и десертные культуры
|
|
Щавель (рис. 88) - многолетнее холодостойкое растение, хорошо зимующее без укрытия и рано отрастающее весной. Семена его прорастают при температуре +2... + 30 С, листья переносят заморозки до -7° С. Лучше всего щавель растет при температуре +15...+ 23° С. При жаркой погоде и недостатке влаги растения быстро образуют цветоносы, снижая при этом товарное качество.
Семена высевают ранней весной или в августе. При весеннем посеве участок подготавливают с осени. Сеют щавель рядовым способом с междурядьями шириной 45 см или двух-пятистрочными лентами (расстояние между лентами 50- 60 см, между строчками - 20 см). Глубина заделки семян 1,5- 2 см. Норма высева зависит от схемы посева и составляет 0,3-1 г на 1 м2.
Всходы появляются спустя 10-14 сут после посева. Загущенные растения прореживают, оставляя между ними расстояние 4 см. В течение вегетации почву рыхлят три-пять раз и проводят поливы.
На второй год щавель подкармливают минеральными удобрениями, внося (г на 1 м2): аммиачную селитру-17, суперфосфат- 20, хлористый калий - 70. Кроме того, удаляют цветоносные побеги, чтобы не ослаблять растения и получать высокие урожаи. Убирают щавель, когда длина большинства листьев достигает 8-10 см. Во время скашивания или срезки листья не должны быть мокрыми. За вегетацию обычно проводят пять-шесть сборов через каждые 15- 20 сут. После очередного сбора растения подкармливают суперфосфатом и хлористым калием (по 5-10 г на 1 м2) и хорошо увлажняют почву. Это ускоряет пробуждение спящих почек, способствует быстрому отрастанию новых листьев. Прекращают уборку за 20-25 сут до конца вегетации.
Для получения ранней продукции применяют пленочные укрытия. При этом сбор листьев начинают на 12-15 сут раньше, чем в открытом грунте, а урожайность щавеля увеличивается в три-четыре раза.
|