Репа - двухлетнее растение, и ценится она как одна из наиболее скороспелых культур (рис. 79). Растение репы в первый год жизни образует прикорневую розетку листьев и корнеплод, а на второй год - стебли, цветки и семена.

      Корнеплод у репы может иметь различную форму - от круглой и овально-плоской до плоскоокруглой и удлиненной. Цвет мякоти и кожуры - желтый и белый.
     Репа - растение холодоустойчивое, требующее увлажненных почв со слабокислой или нейтральной реакцией. Длина вегетационного периода в зависимости от типа и сорта 60- 80 дней. Прорастание семян начинается при температуре 0... + 5°С. Взрослые растения выдерживают заморозки до - 8...-10° С. Всходы при благоприятных условиях появляются через 3-5 дней. Для посева лучше использовать свои семена.
      Среди сортов наибольшее распространение получил сорт среднераннего срока созревания Петровская 1. Выращивают также сорт Миланская белая красноголовая.
Репу размещают рядом с брюквой, редькой и другими корнеплодами. Выращивают ее на почвах среднего и легкого механического состава.
Хорошие результаты дает внесение огранических удобрений. Минеральные удобрения вносят под основную обработку почвы или в виде подкормки (N100> Pso* K180).
Для летнего потребления репу сеют ранней весной, а для зимнего - с конца июня до середины июля (за 75 дней до уборки урожая). Посев проводят на ровной поверхности или грядах. Схема посева однострочная с междурядьем 45 и 60 см, а также ленточная 8 + 62, 20 + 50. На грядах посев производят по схеме 5 + 27 + 5 + 27 + 5 + 71 см.
      Расстояние между растениями в ряду 6-8 см. Норма высева семян 0,1-0,2 г/м2. Глубина посева 2-2,5 см. Уход заключается в. рыхлении междурядий, проращивании посевов и прополке.
При снижении влажности ниже 80% НВ репу поливают.
       Корнеплоды репы употребляют в сыром, пареном, печеном, тушеном, фаршированном виде в течение года, поскольку корнеплоды очень хорошо хранятся всю зиму.