|
Овощные культуры
|
Зачем надо закаливать рассаду? Цель закаливания—создание коренастых сильных растений. Для этого на рассаду в течение приблизительно 10 сут воздействуют одним из способов,
существенно задерживающих образование новых приростов: постепенным воздействием холода или пониженной влажностью (возможно и сочетание этих приемов).
Внешне закаленные растения отличаются более интенсивной зеленой окраской: у капусты, кроме того, увеличивается восковой налет на листьях. Закаленные растения выдерживают более низкие температуры, чем незакаленные. Так, закаленная капуста переносит заморозки до — 5,6° С, а незакаленная повреждается уже при температуре —2,2° С. У теплолюбивых культур (например, томатов) холодостойкость выражена слабо, но в результате закаливания они становятся более устойчивыми к пересадке.
|
Овощные культуры 