|
Подзимний посев особенно желателен там, где почва весной медленно прогревается. Он эффективен и при засушливой или холодной весне: при засушливой погоде затягивается появление всходов, при холодной отодвигаются сроки посева, а всходы овощей, посеянных под зиму, развиваются независимо от погоды. Кроме того, огородники освобождаются от многих работ в напряженный весенний период. Об эффективности подзимних посевов свидетельствуют данные таблицы 17.
Под зиму высевают морковь, петрушку, сельдерей, пастернак, редис, свеклу, салат, укроп, лук (чернушку и мелкий севок диаметром не более 1 см). У лука для этой цели наиболее подходят сорта: Тимирязевский, Стригуновский, Мячковский, Даниловский-301, Каба, Сквирский, Ахтубинец, Оранжевый (первые пять сортов высевают как семенами, так и мелким севком, последние четыре-только семенами), у моркови - На-нтская-4 и Нантская-14, у свеклы - Подарок А-474 (устойчив к цветушности) и Бордо-237.
Для подзимнего посева выбирают участки с супесчаными или песчаными, хорошо прогреваемыми плодородными почвами (культуры, высеваемые под зиму, летом на них расти не должны). На почвах с близким стоянием грунтовых, а также расположенных в низинах, устраивают гряды шириной 110 см и высотой 15-20 см. В очень сырых местах их высоту увеличивают до 30-35 см. На грядах делают бороздки.
Подзимние посевы удобны не только в зонах с устойчивыми зимами, но и там, где наблюдаются кратковременные зимние оттепели. В данном случае семена, посеянные в бороздки, присыпают талой почвой слоем 1-2 см, а поверх нее размещают перегной слоем 2-3 см, то есть мульчируют. Расход перегноя 4-5 кг на 1м2. На небольшой площади семена высевают непосредственно в промороженную почву, но также обязательно присыпают талой землей и перегноем.
Для подзимнего посева отбирают крупные полновесные семена с всхожестью 70 - 80%. В данном случае нельзя использовать замоченные, набухшие, а тем более проросшие семена. Норма высева должна превышать весеннюю на 25% и приблизительно составлять (г на 1 м2): для салата - 0,4- 0,6; моркови, петрушки, сельдерея, пастернака - 0,8-1; свеклы-1,5-2; лука (чернушки) на репку-1,5-1,7 и на перо - 2,5-2,8.
Важную роль играет срок посева. При слишком раннем высеве семена быстро прорастают и погибают с наступлением холодов. Семена под зиму высевают перед наступлением устойчивых морозов при температуре воздуха +2... + 30 С; в средней полосе - во второй половине октября - начале ноября, в южных районах - во второй половине ноября - начале декабря.
Весной, после появления всходов, почву рыхлят, а посевы пропалывают и подкармливают. При тщательном уходе листовой салат, укроп, зеленый лук из севка убирают уже в конце апреля - начале мая, пучковую морковь - в середине июня. Лук-репка из мелкого севка в благоприятных условиях созревает в июле.
Многие огородники успешно получают лук-перо при подзимней посадке выборка. Лук высаживают в хорошо удобренную рыхлую почву на глубину 3-5 см с таким расчетом, чтобы он укоренился до морозов. В Нечерноземье этот период наступает в середине октября - начале ноября, в южных районах - на месяц позже.
Расход посадочного материала 10-12 кг на 1 м2, то есть луковицы размещают почти вплотную одна к другой.
С наступлением морозов лук засыпают перегноем, полуперепревшим навозом или опилками слоем 10-12 см. Это нужно для того, чтобы посадки хорошо перенесли резкие весенние колебания температуры. Во второй половине марта-начале апреля оттаявшие перегной, навоз или опилки удаляют граблями, а посадки укрывают пленкой, и лук начинает дружно отрастать.
Уход заключается в редких, но основательных поливах, систематическом проветривании укрытий. Таким способом зеленый лук можно получить в конце апреля - начале мая.
|